批发采购氢氧化钙、氧化钙、生石灰,就找广德联合钙业有限公司!
  • 广德联合钙业有限公司

  • 广德联合钙业有限公司
    全国免费服务热线:0563-6651299
联系我们
咨询电话
0563-6651299

联系人:陈总

手机:18075417106

电话:0563-6651299

传真:0563-6651299

邮箱:294522011@qq.com

QQ:294522011

网址:www.lhgy99.com

地址:安徽省宣城市广德县新杭镇

当前位置:首页>行业新闻>详细内容
安徽生石灰加水可以煮鸡蛋吗?
来源:www.lhgy99.com发表时间:2018-09-25

  安徽生石灰加水可以煮鸡蛋吗?

  以前看到人们烫石灰的时候,水咕噜咕噜冒泡,而且冒着大量的热气,当时想,如果放个鸡蛋进去,可以煮熟吗?后来有机会实验了一下,下面看一下结果。

安徽氢氧化钙

  先把鸡蛋放在一个金属盆中,加水没过鸡蛋,然后放了一块生石灰进去。水就“沸腾”了一会儿,就没反应了,水摸起来也只是温温的。然后继续放生石灰进去,水真正地沸腾了起来,并且持续了一会儿。随着水的沸腾,鸡蛋也被震破了,但已经能够看到蛋白熟了。

  由此可以看来,只要石灰的量足够把水烧开就能将鸡蛋煮熟。另外,由于生石灰遇水后变成熟石灰也就是氢氧化钙,可以让蛋白质变性,在鸡蛋外包上熟石灰就可以做成皮蛋。