熟石灰在食品添加中的作用

熟石灰在食品添加中的作用

氧化钙与水反应，生成氢氧化钙的过程就叫做熟化或者消化，这也是熟石灰、消石灰名字的由来。不同品质的生石灰熟化的速度有所差异，氧化钙的含量越高、速度越快，反应也越激烈。此外，加入不同量的水，产生的效果也不一样，少量的水的话，可以熟化城石灰粉，如果水多的话，则会变成石灰浆。生石灰中还含有过火石灰，对熟化的速度也有影响。

广德联合钙业有限公司供应产品有生石灰（氧化钙）、熟石灰（氢氧化钙）等，规格多样，可用于建筑材料、化工生产、污水处理、农药加工、干燥剂、脱水脱硫、杀菌消毒等各行业、各用途。公司拥有现代化生产设备，年产量可大十万吨以上，可为周边省市客户充足供货。

熟石灰在食品添加中的作用

生石灰常被用来调节水体的pH值，一般情况下，不能一次使用过多的量，要一点点的增加，否则一次pH值提升过高，则会导致水产养殖物产生刺激，造成不良后果。熟石灰也不能直接抛入水中，要先在桶中讲生石灰熟化之后，再将石灰浆撒入水里。并不断检测pH值的变化，如果不符合要求，分批量分次添加。需要注意的是，石灰水也有一定的消毒作用，并且属于碱性，不要和其他消毒产品轻易混用。

公司自成立以来，经过了一次次的的改造升级，对生产设备、技术研发都做了大量的投入，实现了环保生产，并不断提升产品质量，使得我们的产品在市场中获得了良好的口碑，深受客户朋友好评。公司位于广德县新杭镇，这里拥有良好的石灰石原材料供应，由此制成的氧化钙、氢氧化钙产品，质量整体较好。

熟石灰在食品添加中的作用

氢氧化钙在存放的时候要密封好，尽量的避免与氧以及臭氧接触比较容易造成老化，另外还要注意避免与水接触，与水接触之后就会大大的影响氢氧化钙的正常使用，因为不但会出现老化现象，还有可能会造成结块，变质以及变色等现象。还要注意避免紫外线，紫外线光波对氢氧化钙是有很大影响的，另外还要注意微生物影响，微生物的影响一般是环境较适宜微生物生长的地方，所以存放的环境还是很重要的。

广德联合钙业有限公司现有配置办公室、生产车间、原料仓库、成品仓库、发货渠道等，可与客户展开深层次合作，根据距离、需求进行定期定量送货，减少客户库存压力，降低压货风险。任何一个行业的成长都离不开客户的支持，而客户的维护靠的是产品的可靠与合作的真诚，我们始终愿意倾听客户的需求，解决客户的问题，谋求共同发展。我们建立了完善的销售、发货、售后渠道，选择联合钙业，您将不必为产品发愁。

氢氧化钙需要密封保存，否则的话会与空气中的二氧化硫、二氧化碳、酸性气体、水分等发生反应，导致成分发生变化，变质、潮湿，这样的话影响氢氧化钙的质量和应用。而且氢氧化钙多数为粉末状的，密封不好可能会造成在空气中飘散，如果环境中有存放有其他物质，也可能造成污染。在建筑业中，我们可能觉得没那么严格，但是在化工工业中，是非常重要的。

直接用石灰石烧制出来的熟石灰以及再经过熟化生产的熟石灰，起重的氧化钙、氢氧化钙含量都是达不到很高纯度的，想要获得98以上的纯度，就要进行提纯操作，去除杂质。高纯度的氢氧化钙如要消解的话，需要的用水量约为百分之三十二，并且在消解过程中，保持密封，避免再发生碳化，而且消解的过程要在两周以上，这样的话才能充分地消解。

熟石灰在食品添加中的作用

在生产食品氢氧化钙一定要注意，食品级氢氧化钙中的悬浮液或者是粉尘对于粘膜是具有很强刺激性的，因此很容易引起咳嗽以及打喷嚏的现象发生，同时和碱一样能使脂肪皂化，从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织，所以在生产的过程中生产人员应该穿好防护服，并且佩戴口罩，以防止伤害。另外注意吸入大量的石灰粉尘可能引起肺炎。